donderdag 18 oktober 2012

Ontbijt met zelfgebakken brood.

De kleuters kozen het project: "kunnen we een bakker zijn voor één dag?"
Eerst experimenteerden ze met plasticine:  kneden, rollen en pannenkoeken maken.
Toen ze dit onder de knie hadden werd het tijd voor de volgende stap. Met behulp van een stappenplan maakten ze zoutdeeg. Met deze deeg werden broodjes en taartjes gecreëerd voor in de bakkerswinkel.
Na een uurtje bakken in de oven kon het kopen en verkopen beginnen.
In de techniekhoek kregen ze de opdracht om brooddozen met verschillende sluitingen te  openen en te sluiten.
We hadden ook een bakkerij waar we de taken van een bakker nabootsten.

Op dinsdag 16 oktober was het dan zover: we werden  bakkertjes voor één dag   We bakten een wit en een bruin brood.
 De volgende ochtend hebben we gezellig samen ontbeten. En de korsten aten de meeste kleuters op.

Tijdens dit project was manipuleren en experimenteren met plasticine, zoutdeeg en klei heel belangrijk.

Meer foto's kan u bekijken in ons album.


   

zondag 14 oktober 2012

Pannenkoeken bakken

Op vrijdag 12 oktober maakten we pannenkoekendeeg. Na het bespreken van de ingrediënten konden we aan de slag.We maakten ook een beslag zonder eieren en met sojamelk. Dit voor onze vriendjes met een allergie. We ontdekten dat je kan mengen met een garde of een mixer. Het leukste moment was natuurlijk het eten zelf.